Groentesap

 

Aangezien ik al een paar keer genoemd heb dat ik regelmatig groentesapjes drink uit de slowjuicer dacht ik laat ik er dan ook een posten, en wel onze favoriet! Dit sapje drinken we zeker een paar keer per week. Voornamelijk omdat ons zoontje Sepp deze ook erg lekker vindt. De ingrediënten hiervoor liggen standaard onder in de groentela in de koelkast.

Groentesap – voor 2 grote glazen uit de slowjuicer

  • 1 citroen (of limoen)
  • 1 komkommer
  • 1 rode biet
  • 1 appel
  • 2 stengels bleekselderij
  • een paar wortels (ongeveer 500 gram)

rood sapje

 

 

3x Havermout ontbijt

Dit is denk ik wel mijn meest favoriete ontbijtje. Ik begin bijna elke dag met havermout. Havermout geeft me gewoon de beste vulling en het is voedzaam, makkelijk en snel. Ik zet het de avond ervoor klaar in de koelkast en de volgende ochtend is het ready to go. Warm of koud, it’s always good!

20151205_081727

Havermout met appel en rozijnen – voor 1 persoon

  • 60 gram havermout
  • 200-250 ml ongezoete amandelmelk
  • 15 gram rozijnen
  • 1 appel in stukjes gesneden
  • kaneel

Ik zet alles klaar in een kommetje en zet deze de avond ervoor al in de koelkast. In de ochtend zet ik deze soms nog even in de magnetron. Dat ruikt lekker!! Maar koud is ook lekker.

En als je zin hebt kan je er nog wat toppings bij doen. Zelf gebruik ik net waar ik zin in heb, of wat ik in huis heb. De Omega Seed Mix vind ik lekker, deze geeft net wat extra bite.

  • Chia zaad
  • Gebroken lijnzaad
  • Goji bessen
  • Moerbeien
  • Noten
  • Omega Seed Mix van Body&Fit -Dit is een mix van zonnebloempitten, lijnzaad, pompoenpitten, hennepzaad, chiazaad en sesamzaad

Kcal 345, 10gr eiwit, 56gr koolhydraten, 6gr vet.

 

20151202_075056

Chocoladepap – zoals mijn zoontje dit noemt – voor 2 personen

  • 100 gram havermout
  • 400 ml ongezoete amandelmelk
  • 1 banaan, geprakt
  • 1 el rauwe cacao
  • 1 el chiazaad
  • 30 gram rozijnen
  • geraspte kokos

Doe alle ingrediënten behalve de kokosrasp in een pannetje en laat 5-10 min koken. verdeel daarna over 2 kommetjes en strooi er een beetje kokosrasp overheen. Dit is echt een aanrader voor kids! 🙂

Kcal 384, 11gr eiwit, 59gr koolhydraten, 9gr vet.

 

ontbijt jus kokos.jpg

Havermout met sinaasappel, lijnzaad en kokos – voor 1 persoon

  • 60 gr havermout
  • 1 el lijnzaad
  • 200 ml (versgeperste) sinaasappelsap
  • 1 el geroosterd kokosschaafsel

Doe alle ingrediënten (behalve de kokos) de avond ervoor in een kommetje en zet in de koelkast. Voor het opdienen nog even de kokos erover en klaar is kees!

Tip: Mocht je deze zo een beetje te zuur vinden kan je er nog een snufje gemalen vanille of een paar druppels vanille-extract doorheen doen.

Kcal 405, 12gr eiwit, 60gr koolhydraten, 12gr vet.