Groentesap

 

Aangezien ik al een paar keer genoemd heb dat ik regelmatig groentesapjes drink uit de slowjuicer dacht ik laat ik er dan ook een posten, en wel onze favoriet! Dit sapje drinken we zeker een paar keer per week. Voornamelijk omdat ons zoontje Sepp deze ook erg lekker vindt. De ingrediënten hiervoor liggen standaard onder in de groentela in de koelkast.

Groentesap – voor 2 grote glazen uit de slowjuicer

  • 1 citroen (of limoen)
  • 1 komkommer
  • 1 rode biet
  • 1 appel
  • 2 stengels bleekselderij
  • een paar wortels (ongeveer 500 gram)

rood sapje

 

 

Groene smoothie met broccoli

smm

Groene smoothie met broccoli – voor 1 grote of 2 kleine porties

  • 1 rijpe banaan
  • 100-150 gr broccoliroosjes, vers of uit de vriezer
  • 50 gr erwtjes, uit de vriezer
  • 1 el lijnzaad
  • optioneel: 1/2 theelepel geraspte gember of 1/4 theelepel gemberpoeder
  • 250 ml (versgeperst) sinaasappelsap

Snijd de banaan in grove stukken en doe met de rest van de ingrediënten in de blender. Pureer op een hoge stand tot het een gladde smoothie is. Mocht je de smoothie nog te dik vinden kan je er nog wat water bij doen.

Schenk in een glas, rietje erbij en Enjoy!

Smoothie met avocado en limoen

smoothie

Ondanks dat dit eigenlijk een smoothie is zou het ook zomaar een lekker toetje kunnen zijn. Het ziet er ook leuk uit met de granaatappelpitjes erop.

Smoothie met avocado en limoen – voor 1 persoon

  • een halve avocado
  • 50 gram mango (ik gebruik uit de vriezer)
  • 2 dadels, ontpit
  • sap van een halve limoen
  • 125 ml water
  • granaatappelpitjes of ander fruit als topping, optioneel

Alles bij elkaar in de blender, pitjes erop en smullen maar!

 

Kcal 220, 2gr eiwit, 30gr koolhydraten, 11gr vet

Eet smakelijk!