Blackbean choco protein brownie

klein.png

Deze staat de laatste tijd zo ongeveer elke dag op het menu. Heerlijk! Ik vries ze apart in en haal elke avond een stukje uit de vriezer om de volgende dag mee te nemen naar mijn werk. Handig! Dit recept is van Orangefit.

Blackbean choco protein brownie – voor 8 brownies

  • 1 blik zwarte bonen (ongeveer 250gr uitgelekt)
  • 40gr havermout
  • 1,5 scoop whey met chocoladesmaak (ik gebruik die van Orangefit)
  • 10gr raw cacao poeder
  • 80gr agavesiroop
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 40gr gesmolten kokosolie
  • 100ml ongezoete amandelmelk
  • 1tl vanille extract
  • optioneel: 40 gram pure chocolade (ik gebruik 85% pure chocolade)
  • optioneel: je kan er als je dat lekker vindt ook nog walnoten of rozijntjes door doen

Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed de brownievorm met bakpapier. Spoel de bonen af en laat ze uitlekken. Meng alle ingrediënten behalve de chocolade in een keukenmachine. Doe er op het laatst de stukjes pure chocolade bij en schep het mengsel in de brownievorm. Bak de brownies ongeveer 15 minuten in de oven. Als je ze uit de oven haalt zijn ze nog wat zacht, maar dit hoort. Laat ze even afkoelen en je kan aanvallen.

Tip: De volgende dag zijn ze lekkerder dan de dag van het bakken. Mocht je ze willen bewaren in de vriezer om bijvoorbeeld mee te nemen naar je werk haal de brownie dan de avond van te voren uit de vriezer.

 

Kcal 180, 7,5gr eiwit, 18,5gr koolhydraten, 7,5gr vet

 

 

2 gedachtes over “Blackbean choco protein brownie

  1. Pingback: Supplements | Studio Health

  2. Pingback: In mijn keukenkastjes | Studio Health

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s